Das Restaurant Auerhahn entwickelt sich stetig weiter und erfreut sich wachsender Beliebtheit – nicht nur bei unseren Hotelgästen, sondern zunehmend auch bei Gästen aus Magdeburg und Umgebung, die unsere À-la-carte-Küche und gastronomischen Veranstaltungen schätzen.
Für die Fortsetzung dieser erfolgreichen Entwicklung suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) mit Gastgeberqualitäten, Organisationstalent und Freude daran, eigene Ideen einzubringen.
Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:
Eigenverantwortliche Leitung des Restaurant- und Servicebereichs
Führung und Weiterentwicklung unseres Serviceteams
Organisation des À-la-carte-Geschäfts und gastronomischer Veranstaltungen
Sicherstellung von Servicequalität und Wirtschaftlichkeit
Ihr Profil, um mit uns gemeinsam etwas zu bewegen:
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie beziehungsweise entsprechende Berufserfahrung
Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Position
Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
Wirtschaftliches Denken und ein gutes Gespür für Qualität
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
Ein sicheres, freundliches Auftreten und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
Die Bereitschaft, selbst mit anzupacken und als Vorbild voranzugehen
Was erwartet Sie?
Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Kurze Entscheidungswege, offene Kommunikation und ein partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe.
Ein Restaurant mit wachsendem Erfolg Sie übernehmen einen etablierten gastronomischen Bereich, der zunehmend auch Gäste außerhalb unseres Hotels begeistert.
Spannende Zukunftsprojekte Die Neugestaltung unserer Bar und die Entwicklung eines Biergartens eröffnen neue Möglichkeiten für Ihre Ideen.
Persönliche Entwicklungsperspektiven Wir möchten nicht nur unsere Gastronomie weiterentwickeln, sondern auch den Menschen, die sie mitgestalten, langfristige Perspektiven bieten.
Ein vielseitiger Arbeitsplatz À-la-carte-Restaurant, Veranstaltungen, Tagungen und saisonale Aktionen sorgen für abwechslungsreiche Aufgaben.
Langfristige Zusammenarbeit Wir suchen eine Persönlichkeit, die gemeinsam mit uns wachsen und unsere gastronomische Zukunft über viele Jahre begleiten möchte.
Zusätzliche soziale Leistungen wie:
Weihnachtsgeld
ein angenehmes Arbeitsumfeld mit perfekten modernisierten Arbeitsabläufen und Gerätschaften.
Mit der geplanten Neugestaltung unserer Bar und der Entwicklung eines Biergartens entstehen spannende Möglichkeiten, unsere Gastronomie weiter auszubauen.
Machen Sie es unkompliziert: Schicken Sie uns eine kurze Nachricht mit Ihren Kontaktdaten und einigen Informationen zu Ihrer bisherigen Tätigkeit. Ein ausführliches Anschreiben ist für den ersten Kontakt nicht erforderlich.
Bei Hotel Sachsen-Anhalt legen wir großen Wert auf Individualität und Engagement. Jeder neue Mitarbeiter und Auszubildende ist eine wertvolle Bereicherung für unser Team und spielt eine wichtige Rolle für unseren gemeinsamen Erfolg. Deshalb freue ich mich persönlich auf jede Bewerbung und darauf, vielleicht schon bald Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen.
